每 100 克
| 水 (克 ) | 64.02 |
| 热量 (大卡 ) | 158.0 |
| 热量 (千焦 ) | 659.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.19 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.95 |
| 灰份 (克 ) | 0.75 |
| 碳水化合物 (克 ) | 28.09 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 25.32 |
| 蔗糖 (克 ) | 16.53 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 2.17 |
| 果糖 (克 ) | 1.61 |
| 乳糖 (克 ) | 4.72 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.29 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 110.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.1 |
| 镁 (毫克 ) | 11.0 |
| 磷 (毫克 ) | 91.0 |
| 钾 (毫克 ) | 173.0 |
| 钠 (毫克 ) | 47.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.39 |
| 铜 (毫克 ) | 0.015 |
| 锰 (毫克 ) | 0.071 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.039 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.195 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.131 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.613 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.05 |
| 总叶酸 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 11.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.49 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 81.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 271.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.008 |
| 8:0 (克 ) | 0.032 |
| 10:0 (克 ) | 0.073 |
| 12:0 (克 ) | 0.086 |
| 14:0 (克 ) | 0.308 |
| 15:0 (克 ) | 0.032 |
| 16:0 (克 ) | 0.967 |
| 17:0 (克 ) | 0.02 |
| 18:0 (克 ) | 0.485 |
| 20:0 (克 ) | 0.005 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.976 |
| 14:1 (克 ) | 0.021 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.036 |
| 17:1 (克 ) | 0.007 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.912 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.19 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.171 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.014 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.005 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.224 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 13.0 |